Nuits-Saint-Georges 1er Cru - Damodes 2020

Die Maison Joseph Drouhin, 1880 in Beaune gegründet, zählt zu den bedeutendsten familiengeführten Weinhäusern Burgunds. Seit vier Generationen verfolgt die Familie Drouhin das Ziel, die außergewöhnliche Vielfalt der burgundischen Terroirs mit Präzision, Eleganz und Authentizität zum Ausdruck zu bringen. Mit einem Portfolio von mehr als 90 Appellationen bietet Joseph Drouhin eine einzigartige Reise durch Burgund – von regionalen Appellationen bis hin zu den renommiertesten Premier und Grand Crus.

Die Maison wurde von Gault&Millau mit der Grappe d'Or ausgezeichnet und zählt damit zu den führenden Erzeugern Burgunds.

Der Nuits-Saint-Georges Premier Cru Damodes stammt aus einer außergewöhnlichen Premier-Cru-Lage im nördlichen Teil von Nuits-Saint-Georges, oberhalb des berühmten Les Boudots, unmittelbar an der Grenze zu Vosne-Romanée. Diese privilegierte Lage verleiht dem Wein eine Eleganz und Finesse, die häufig an seinen berühmten Nachbarn erinnert. Der Name „Damodes“ soll auf eine göttliche weibliche Dreifaltigkeit zurückgehen, die als Beschützerin der Früchte der Erde galt. Ton-Kalk-Böden mit hartem Kalksteinuntergrund und ein steiler Osthang bringen einen Pinot Noir hervor, der Kraft, Frische und außergewöhnliches Reifepotenzial vereint.

Auge: Tiefes, glänzendes Rubinrot.

Nase: Ausdrucksstarkes Bouquet von roten Früchten mit feinen Gewürznoten.

Gaumen: Kraftvoller Auftakt mit weichen, seidigen Tanninen. Das lange und elegante Finale unterstreicht das hervorragende Lagerpotenzial des Weins.

Speiseempfehlung: Ideal zu Rinderfilet, Entenbrust, gebratener Taube, Rehfilet, Federwild, Pilzgerichten oder gereiftem Käse.