Nikita, Jardin des Agrumes 2023

Le Grand Clos ist ein Weingut in Satigny, Genf, das von Jean-Michel Novelle geleitet wird. Die Cuvée "Nikita Jardin des Agrumes" entstand in Zusammenarbeit mit seinem Sohn Nikita und spiegelt ihre gemeinsame Leidenschaft für den Weinbau wider. Dieser trockene Weißwein ist eine Mischung aus Muscat und Sauvignon Blanc und bietet eine einzigartige Ausdruck des Genfer Terroirs.

Auge: Helles Gelb mit glänzenden Reflexen.
Nase: Komplexes Bouquet mit Noten von Orangenblüte, Bergamot, Limette, Ingwer, Koriander und Kurkuma.
Gaumen: Frischer und lebendiger Angriff, mit Zitrus- und Gewürznoten, die zu einem anhaltenden Abgang führen.
Speiseempfehlung: Ideal zu Antipasti aus Tintenfisch, mariniertem Wolfsbarsch mit Anis, gegrillten Langusten oder einem Gemüse-Wok mit Ingwer.
Serviertemperatur: Zwischen 10°C und 12°C servieren.