Salamandre Tachetée, Chasselas 2022

Das Weingut von Stéphane Gros in Dardagny (Genf, Schweiz) steht für präzise und handwerkliche Weinbereitung. Der Fokus liegt auf der Reinheit des Ausdrucks von Rebsorte und Herkunft.

Die Cuvée Salamandre Tachetée – Chasselas zeigt den typischen Stil des Genfer Chasselas: frisch, elegant und klar.

Farbe: Helles Gelb mit silbrigen Reflexen, klar und glänzend.

Nase: Feine Aromen von weißen Früchten (Apfel, Birne), weißen Blüten und einer dezenten mineralischen Note.

Gaumen: Frischer und lebendiger Auftakt mit guter Spannung. Leichte und elegante Struktur, typisch für Genfer Chasselas. Klarer, trockener und leicht salziger Abgang.

Speiseempfehlung: Ideal zu Raclette, Fondue, Fisch aus dem See, Meeresfrüchten oder regionaler Küche.

Serviertemperatur: Zwischen 8 und 10°C servieren.