Vinha Rumilã - Grande Reserva 2019

Ein neuer Douro, geprägt von seiner Geschichte.

Der Wein „Vinha Rumilã“ stammt von einer kleinen, jahrhundertealten Parzelle gleichen Namens auf dem Weingut Quinta de São Luiz. Das Weingut mit seinen weiß getünchten Mauern – Mauern, die Weinberge, Geschichten und das Wissen mehrerer Generationen stützen. Die sehr geringe Ernte dieser über 100 Jahre alten Reben, kombiniert mit einer Reifung von 2 Jahren im Holzfass und 2 Jahren in der Flasche, sowie die sorgfältige Betreuung durch den Önologen führen zu einem einzigartigen, ausdrucksstarken und sehr komplexen Profil. 

Nummerierte Auflage von 1'252 Flaschen, geliefert in einer eleganten, individuellen Holzschatulle.

Optik: Tief rubinrote Farbe.

Nase: Er besticht durch ein Bouquet, das sich durch Eleganz, Komplexität und Noten von Waldfrüchten auszeichnet, umhüllt von blumigen und würzigen Anklängen.

Am Gaumen: Er präsentiert sich ausdrucksstark und elegant, mit seidigen Tanninen, einer Säure, die ihm Präzision verleiht, und einer mineralischen Note. Ein unvergesslicher Grande Réserve, der sich in einem wunderbaren Abgang entfaltet.

Speisenbegleitung: Ideal zu Gerichten mit reichhaltiger Textur, wie Zicklein und Wild. Er passt auch sehr gut zu Käse.