UBY - Merlot Zéro Alcool

UBY ist ein familiengeführtes Weingut in Cazaubon (Gers, Südwestfrankreich), das sich in der Region Côtes de Gascogne befindet. Es ist bekannt für moderne, fruchtbetonte Weine, die Tradition und Innovation vereinen.

UBY 0% Rot ist ein alkoholfreies Getränk aus 100 % Merlot-Trauben. Nach traditioneller Vinifikation wird der Alkohol durch Vakuumverdampfung bei niedriger Temperatur entzogen, um die Aromen zu bewahren. Diese Alternative richtet sich an Genießer, die auf Alkohol verzichten möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.

Farbe: Intensives, glänzendes Purpurrot, sehr klar.

Nase: Aromen von roten Beeren (Himbeere, Kirsche), fruchtig und frisch.

Gaumen: Weicher Auftakt, rund und leicht strukturiert, gut ausgewogen zwischen Frische und Frucht. Erfrischender Abgang.

Speiseempfehlung: Als Aperitif oder zu leichten Grillgerichten, vegetarischen Speisen, mildem Käse oder Fruchtdesserts geeignet.

Serviertemperatur: 14 bis 16 °C.