Aliança XO 10 Ans

La maison Aliança, fondée au Portugal dans la région de Bairrada, est spécialisée dans la production de vins et d’eaux-de-vie vínicas traditionnelles.
L’Aliança XO 10 Ans est une eau-de-vie élaborée par double distillation (méthode charentaise), puis vieillie pendant au moins 10 ans en fûts de chêne français, américain et portugais. Elle exprime l’équilibre entre douceur et structure boisée.

À l’œil : Robe ambrée, limpide et brillante, aux reflets dorés.

Au nez : Arômes de fruits secs, fruits confits, notes d’amande et de noisette.

En bouche : Bouche douce, veloutée, équilibrée, avec une légère sécheresse et une belle persistance.

Accords mets & usage : À savourer pur, en digestif, ou accompagné d’un cigare léger ou de fruits secs.

Température de service : Servir à environ 20 °C.