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Meursault 1er Cru - Porusot 2023
Maison Joseph Drouhin
aoc
75cl- Unité
- Carton de 6
Cépages
Chardonnay
Sol
- argilo-calcaire
Elevage
- 12 mois en barriques (25%neuf)
Description
A quelques kilomètres au sud de Beaune, dans le terroir prestigieux de la Côte des Blancs.
La parcelle "Porusot" se situe au sud-ouest du village, et dans la partie sud de l'appellation Meursault. Elle bénéficie d'une parfaite exposition sud-est avec un bel ensoleillement.
l'appellation tire son nom de "Porroux", signifiant "lieu pierreux".
Dégustation
À l’œil : Robe or pâle à reflets dorés, brillante et limpide, avec une belle luminosité.
Au nez : Nez riche et élégant, dévoilant des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot), de fleurs blanches, accompagnés de notes beurrées, légèrement grillées et d’une fine minéralité.
En bouche : Attaque ample et soyeuse, avec une texture généreuse typique de Meursault. Belle rondeur équilibrée par une fraîcheur précise. Finale longue, harmonieuse, marquée par des notes de fruits mûrs et une touche légèrement noisettée.
Accords mets & vins : Idéal avec des poissons en sauce, des crustacés, une volaille à la crème ou des fromages à pâte molle.
Température de service : Servir entre 12 et 13°C.
Contient des sulfites
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