Il bruciato 2023

La famille Antinori, l'une des plus anciennes dynasties viticoles d'Italie, cultive la vigne depuis 1385. Avec 26 générations d'histoire, elle incarne l'excellence du vin italien. Tenuta Guado al Tasso, située à Bolgheri sur la côte toscane, est l'un de leurs joyaux. C'est dans ce domaine que naît "Il Bruciato" en 2002, lors d'une vendange difficile, pour offrir une expression moderne du terroir bolghérien. Ce vin est rapidement devenu une référence incontournable des "Super Toscans", alliant tradition et innovation.

À l’œil : Robe rouge rubis intense aux reflets violacés.​

Au nez : Arômes de fruits rouges mûrs, prunes, épices douces et une touche de tabac.​

En bouche : Structure harmonieuse avec des tanins souples, une belle concentration et une finale persistante.​

Accords mets et vins : Idéal avec des viandes rouges grillées, des plats de gibier ou des fromages affinés.​

Température de service : 18–20 °C.