Arienzo Crianza 2022

Le vin rouge Arienzo, de Bodegas Herederos del Marqués de Riscal, est élaboré à partir d'une sélection des meilleurs raisins des cépages tempranillo, mazuelo et graciano, issus de vignobles situés à Laguardia et Elciego.

Une fois les raisins arrivés au stade optimal de maturation, ils sont transportés au chai, où se déroulent les processus naturels de fermentation alcoolique et de fermentation malolactique, dans des cuves en acier inoxydable, à une température strictement contrôlée.

Au terme des processus de fermentation, le vin est placé dans des fûts de chêne américain, où il est élevé pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille et de poursuivre son vieillissement.

À l’œil : Belle robe rouge cerise intense aux reflets violacés, limpide et brillante.

Au nez : Bouquet expressif mêlant fruits rouges mûrs, vanille et noix de coco, avec une touche balsamique.

En bouche : Attaque souple, tanins fins, bel équilibre entre fraîcheur et notes boisées, finale légèrement épicée.

Accords mets & vins : Idéal avec viandes grillées, poissons gras ou fromages affinés.

Température de service : Entre 16 et 18 °C.