Côtes du Rhône 2025

Lage: Das Anwesen befindet sich am rechten Ufer der Rhône, in der Gemeinde Roquemaure, an der Grenze der Appellation LIRAC und in der Nähe von TAVEL.

Böden: Das Landgut liegt auf einer Hochebene mit gewalzten Kieselsteinen. Der Boden besteht aus Lehm und Kalkstein.

Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen, klar und brillant, Ausdruck von Jugendlichkeit und Frische.

Nase: Ausdrucksstarkes und fruchtbetontes Bouquet mit Aromen von roter Kirsche, Himbeere, Brombeere und frischer Pflaume. Noten von Garrigue-Kräutern, weißem Pfeffer, Lakritz und mediterranen Kräutern verleihen zusätzliche Komplexität.

Gaumen: Geschmeidiger und großzügiger Auftakt mit schöner Frische und seidigen Tanninen. Reife rote und dunkle Früchte verbinden sich harmonisch mit würzigen und leicht lakritzartigen Nuancen. Der Abgang ist ausgewogen, fruchtig und angenehm anhaltend.

Speiseempfehlung: Ideal zu Grillgerichten, Lammkoteletts, Braten, mediterraner Küche, handwerklich zubereiteter Pizza oder Wurstplatten.