Reserva 2022

Das Weingut Cortes do Tua liegt im Tal des Tua‑Flusses in der Region Douro DOC (Portugal), mit Weinbergen nahe Pombal de Ansiães auf ca. 700 m Höhe. 

Der „Reserva Branco“ ist der weiße Reservewein des Hauses — ein Weißwein aus alten Rebstöcken (teilweise über 30 Jahre alt), erzeugt von den Önologen Duarte da Costa & Ana de Almeida, mit dem Ziel, elegante, ausgeglichene und charaktervolle Weißweine auf Basis autochthoner Douro‑Rebsorten zu schaffen.

Farbe: blassgelb bis leicht grünlich‑zitronig, klar und leuchtend. 

Nase: feine Aromen von Aprikose, Weinbergspfirsich, grünen Äpfeln — gelegentlich blumig oder fruchtig. 

Gaumen: mineralisch geprägt, mit weißfleischigen Früchten (Pfirsich, Apfel), ausbalancierte granitische Säure, elegante Struktur. Der Ausbau im Holz ist dezent integriert und unterstreicht Frische und Fruchtigkeit. Klarer, ausgewogener und anhaltender Abgang. 

Speiseempfehlung: hervorragend zu gegrilltem oder in Sauce zubereitetem Fisch, Meeresfrüchten, Schalentieren; auch passend zu hellem Fleisch, Gemüse, frischen Käsesorten oder als Aperitif. 

Serviertemperatur: etwa 10–12 °C.