Merlot - Clémence 2024

La Cave de Genève zählt zu den wichtigsten Produzenten des Genfer Weinbaugebiets und ist bekannt für ihr Engagement im nachhaltigen Weinbau sowie für präzise Vinifikation. Die 1929 gegründete Genossenschaft vereint leidenschaftliche Winzer, die die typischen Rebsorten der Region hervorheben.

Der Merlot Clémence verkörpert eine moderne und elegante Interpretation des Schweizer Merlots. Auf den sonnigen Hängen des Kantons Genf angebaut, präsentiert sich dieser Wein großzügig, fruchtbetont und harmonisch. Die Cuvée bringt die Reife der Frucht zur Geltung und bewahrt gleichzeitig Frische und feine Struktur. Zugänglich und dennoch komplex überzeugt dieser Merlot durch Balance und Finesse.

Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, brillant und dicht.

Nase: Ausdrucksstarke Aromen von reifen dunklen Früchten (Schwarzkirsche, Brombeere), Gewürzen und einer feinen Holznote.

Gaumen: Weiche und großzügige Textur, samtige Tannine, schöne Rundheit mit Noten dunkler Früchte und elegantem, anhaltendem Abgang.

Speiseempfehlung: Ideal zu gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten, Pasta mit Tomatensauce, gebratenem Geflügel oder gereiftem Käse.

Serviertemperatur: Zwischen 16 und 18°C servieren.