Eau de vie de Williamine Sur Fruit

Die Distillerie Louis Morand & Cie SA, 1889 in Martigny gegründet, ist ein Schweizer Familienunternehmen, das seit vier Generationen handwerkliches Know-how weitergibt. Im Wallis verankert, ist sie bekannt für ihre Obstbrände, Liköre und Sirupe. Der Name „Morand“ ist besonders mit der Williamine, einem Birnenbrand aus dem Jahr 1953, verbunden. Heute produziert die Brennerei weiterhin hochwertige Spirituosen im Spannungsfeld von Tradition und Innovation.

Im Auge: Klar und glänzend – ein Ausdruck der Reinheit frischer Birnen.

In der Nase: Intensive Aromen reifer Birnen mit floralen und leicht eingekochten Noten.

Am Gaumen: Weicher, fruchtiger Auftakt mit schöner Rundung und einem leicht würzigen Abgang.

Speiseempfehlung: Ideal als Digestif; passt hervorragend zu Fruchtdesserts, Blauschimmelkäse oder dunkler Schokolade.

Serviertemperatur: Am besten gekühlt bei 10–12 °C oder bei Zimmertemperatur genießen.