Eau de vie de Williamine Sur Fruit

La Distillerie Louis Morand & Cie SA, fondée en 1889 à Martigny, est une entreprise familiale suisse qui perpétue un savoir-faire artisanal transmis sur quatre générations. Ancrée dans le terroir valaisan, elle est réputée pour ses eaux-de-vie de fruits, ses liqueurs et ses sirops. Le nom "Morand" est notamment associé à la Williamine, une eau-de-vie de poire Williams créée en 1953. Aujourd’hui dirigée par la quatrième génération, la distillerie continue de produire des spiritueux de qualité, alliant tradition et innovation .

À l’œil : Robe limpide et brillante, évoquant la pureté de la poire fraîche.

Au nez : Arômes intenses de poire mûre, avec des notes florales et une touche de compotée.

En bouche : Attaque douce et fruitée, révélant une belle rondeur et une finale légèrement épicée.

Accords mets et vins : Idéale en digestif, elle accompagne parfaitement les desserts aux fruits, les fromages à pâte persillée ou le chocolat noir.

Température de service : À déguster frais, entre 10 et 12°C, ou à température ambiante selon les préférences.