Rhum Dom Papa Alon

Don Papa ist eine Rum-Marke von den Philippinen, hergestellt auf der Insel Negros, bekannt für ihr hochwertiges Zuckerrohr. Der Rum wird aus lokaler Melasse destilliert und in ehemaligen Bourbonfässern aus Eiche gereift.
Don Papa Alon ist eine aromatisierte Sonderedition, inspiriert von der philippinischen Küche. Er ist mit gerösteter Kokosnuss, Jackfrucht und einer Prise Chili infundiert – eine Hommage an das traditionelle Gericht „Ginataang Langka“.

Farbe : Helles, warmes Bernstein.

Nase : Sehr tropisch: geröstete Kokosnuss, Zitrusnoten, gegrillte Ananas, Mango, Papaya, Vanille. Leichte Würze durch Chili im Hintergrund.

Gaumen : Weich und cremig. Aromen von reifen tropischen Früchten, Kokosnuss, ausgewogene Süße mit sanfter Chili-Wärme. Lang und angenehm abang. Fruchtige Noten mit einem Hauch von Würze und gerösteter Kokosnuss.

Speiseempfehlung & Verwendung : Pur genießen oder in leichten tropischen Cocktails. Passt gut zu fruchtigen Desserts oder gut gekühlt servieren.

Serviertemperatur : Ideal bei 16–18 °C.