Whisky Laphroaig Lore

La Laphroaig Distillery, fondée en 1815 sur l’île d’Islay, est l’une des distilleries les plus emblématiques d’Écosse. Réputée pour ses whiskies intensément tourbés et maritimes, elle possède une identité aromatique unique, reconnaissable entre toutes.

Laphroaig Lore est considéré comme l’expression la plus riche et la plus complexe de la gamme permanente de la maison. Créé par le Master Distiller John Campbell, il assemble des whiskies issus de différents types de fûts et de plusieurs générations de vieillissement. Cette cuvée rend hommage au savoir-faire historique de la distillerie et à son héritage transmis de génération en génération.

À l’œil: Robe or profond aux reflets ambrés, brillante et intense.

Au nez: Nez puissant et complexe, dévoilant des notes de tourbe fumée, d’embruns marins, de cendre froide, de chocolat noir, de fruits secs, de vanille et d’épices douces.

En bouche: Attaque ample et intense. Les saveurs de fumée tourbée, de caramel, de fruits secs, de poivre noir et de chêne toasté s’entrelacent harmonieusement. Texture riche et huileuse. Finale très longue, marquée par la tourbe, les notes marines et les épices.

Accords mets & vins: À déguster seul, avec du saumon fumé, des huîtres, du chocolat noir intense ou des fromages affinés.

Température de service: Servir entre 18 et 20°C.