Risico - Le Crocine 2024

Le Crocine liegt in Castagneto Carducci an der toskanischen Küste. Die Geschichte des Weinguts begann 1993, als eine gemeinsam mit Freunden getrunkene Flasche Wein in Niccolò Marzichi Lenzi den Wunsch weckte, eigene Weine zu erzeugen. In einer Region, die für ihre vielfältigen Böden und hervorragenden Bedingungen für den Weinbau bekannt ist, verbindet das Weingut Bordeaux-Rebsorten mit dem mediterranen Charakter der Küstentoskana.

Le Crocine trägt den Namen des Weinguts und ist eine authentische Interpretation einer Bordeaux-Cuvée aus der Küstentoskana. Reife dunkle Frucht verbindet sich mit feiner mediterraner Würze. Der Wein setzt weniger auf starke Extraktion als auf Eleganz, Ausgewogenheit und einen besonders langen Nachhall.

Auge: Tiefes, lebendiges und glänzendes Rubinrot.

Nase: Einladende Aromen von reifen dunklen Früchten, ergänzt durch feine, typisch mediterrane Gewürznoten.

Gaumen: Raffiniert, harmonisch und geschmeidig. Der Wein überzeugt durch seine Balance, seine angenehme Trinkbarkeit und einen bemerkenswert langen Abgang.

Speiseempfehlung: Ideal zu Schweinebraten, Rindfleisch-Burgern, Schmorgerichten, Fleischbällchen in Tomatensauce, Tomaten-Hähnchen-Curry, Lamm, Pastete oder Käse wie Ziegenkäse, Camembert, Feta und Fontina.