Lirac 2024

Das Anwesen befindet sich am rechten Ufer der Rhône, in der Gemeinde Roquemaure, zwischen Orange und Avignon, in der Nähe von TAVEL.

Böden : Das Gut liegt auf einer Hochebene mit gewalzten Kieselsteinen. Die Beschaffenheit des Bodens ist lehmig-kalkig.

Klima: mediterran, mit besonders heißen Sommern. Der Mistralwind bläst die Feuchtigkeit weg und sorgt so für sehr günstige Bedingungen für den Anbau der Rebe.

Farbe: Helles Gelb mit leicht goldenen Reflexen. Klar und brillant, ein Ausdruck der Frische und Eleganz des Jahrgangs.

Nase: Ausdrucksstarke und feine Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit) sowie weißfleischigen Früchten wie Pfirsich und Birne, begleitet von subtilen floralen Noten und einem Hauch frischer Mandeln.

Gaumen: Frischer und ausgewogener Auftakt mit lebendiger Säure. Am Gaumen harmonische Struktur mit Zitrus- und reifen Fruchtaromen, unterstützt von einer feinen mineralischen Note. Eleganter und anhaltender Abgang.

Speiseempfehlung: Ideal zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse-Risotto oder frischem Ziegenkäse.

Serviertemperatur: Bei 10–12 °C servieren.